Dietética i Nutrición

 Importancia de la alimentación y de la dietética

Actualmente ya nadie duda que una buena alimentación ayuda en gran medida a mantener un estado de salud óptimo y a mejorar la calidad de vida de las personas sanas, del mismo modo a través de la alimentación podemos prevenir la aparición de múltiples enfermedades y colaborar en el tratamiento de otras favoreciendo su curación y/o aliviando la sintomatología que las caracteriza.

Sin embargo el ritmo de vida actual marcado por el estrés y la falta de tiempo contribuyen para llevar una alimentación poco equilibrada y la adopción de hábitos poco saludables, lo que favorece la aparición de patologías como el sobrepeso y la obesidad, el aumento de patologías cardiovasculares e hipertensión, diabetes y alteraciones de la conducta alimentaria como la anorexia y la bulimia.

Por ello desde CTG Centre Mèdic se ofrece el servicio de Consulta en Dietética y Nutrición por una Diplomada Universitaria en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona apoyada por un servicio multidisciplinar (Médico, Psicólogo) que pretende ofrecer al paciente el mejor servicio posible, por parte de un equipo de profesionales ampliamente cualificados, para favorecer el éxito de su tratamiento.

 ¿Cuál es nuestra metodología?

El objetivo de nuestra consulta nutricional es prevenir y/o solucionar los problemas relacionados con la alimentación de forma adaptada y personalizada a su estado fisio-patológico, necesidades nutricionales, gustos, horarios, actividad física, etc. para ello seguimos el siguiente proceso:

• Entrevista personalizada para obtener:
• Valoración individualizada de la alimentación del paciente mediante encuestas alimentarias.
• Estudio de los hábitos alimentarios, preferencias y aversiones alimentaries, alergias, etc. (Historia dietética).
• Evaluación de la historia clínica i de la analítica del paciente para detectar posibles patologías i/o alteraciones.
• Estudio del IMC, Peso Ideal, Complexión y Valoración Antropométrica para evaluar el peso del paciente y obtener su composición corporal (% corporal de masa grasa y localización).
• Realización de un Plan Dietético Personalizado adaptado a los horarios, necesidades, gustos, características y situación fisio-patológica del paciente.
• Educación nutricional para favorecer la adopción de unos buenos hábitos alimentarios y conseguir la autonomía del paciente.
• Seguimiento del tratamiento y modificaciones de la pauta dietética en función de la evolución de cada paciente.
• Refuerzo del tratamiento con ayudas como herramientas educativas, menús, recetas... teniendo siempre en cuenta que la alimentación sana y la gastronomía no tienen porque no ser complementarias y que la alimentación siempre tiene que ser agradable.
• Apoyo psicológico, siempre que se considere necesario, a lo largo del tratamiento para favorecer el seguimiento del mismo.
• Supervisión médica en los casos que se considere necesaria para ofrecer el tratamiento más completo y seguro al paciente.

 Tratamientos Dietetico-Terapéuticos

Desde cTg Centre Mèdic ofrecemos tratamientos Dietetico-Terapéuticos para las siguientes situaciones:

• Situaciones Patológicas:
• Sobrepeso
• Obesidad
• Cirugia bariátrica
• Diabetis Mellitus
• Diabetis del embarazo
• Hipertensión
• Hipercolesterolemia
• Alteracions de los lípidos en sangre: Dislipemias
• Hiperuricemia i gota
• Anemias
• Restreñimiento
• Osteoporosis
• Celiaquia
• Alergias e Intolerancias Alimentarias
• Alteracions hepátiques i biliares (hepatitis, cirrosis, afeccions de la vesícula biliar: colecistectomía, colelitiasis...)
• Patologías pancreáticas (pancreatitis crónica, cirugías, etc.)
• Patologias renales (litiasis, insuficiencia renal, síndrome nefrótico, prediálisi...)
• Patologias del aparato digestivo (reflujo gastroesofágico, hernia de hiatus, síndrome de intestíno corto, úlceras, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, diverticulosi, meteorisme...)
• Processos oncológicos
• Trastorns del comportamiento alimentario (anorexia, bulimia y otros)
• etc.

• Situaciones fisiológicas:
• Embarazo y lactancia
• Primera infancia
• Edad escolar
• Adolescencia
• Menopausia
• Envejecimiento
• Deporte amateur y profesional
• Vegetarianisme y otras alimentaciones alternativas